消防安全技术之火灾

一、火灾的分类

火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧。

1、按燃烧物的性质分类：根据燃烧的东西的性质不同，把燃烧分为了六类，分别是：固体火灾、液体火灾、气体火灾、金属火灾、带电火灾、烹饪物的火灾。对于以上六类火灾应该会区分，给出某种物质，应该知道属于哪类火灾。这里，请大家记住一句话，“姑（固）爷（液）去（气）金（金属）店（电器）烹饪”，分别对应的是A类到F类，对号入座，就不会弄错了。这里需要注意的是，B类火灾是液体或可熔化固体火灾，如沥青、石蜡，它们虽然是固体，但是它们受热会熔化，依然属于B类火灾。

2、按火灾造成的损失程度：根据损失程度的不同，把火灾分为了四个等级，分别是特别重大、重大、较大和一般火灾。我们依据死亡人数、受伤人数和财产损失对火灾进行划分。这里也是很好记忆的，只需要做一个纵向的对比，例如根据死亡人数，它的划分节点是30人，10人，3人，用这三个节点把火灾分成了四个等级，凡是大于等于节点的，就归为比较严重的火灾。同样，按受伤人数划分的节点是100人，50人，10人，按财产损失划分的节点是1亿元，5000万元，1000万元。这里需要注意的是，如果一场火灾同时造成的人员伤亡和财产损失，要按最高等级进行归类。

二、热量的传递方式

1、传导：连续介质就地传递热量，而又没有各部分之间相对的宏观位移的一种传热方式

2、对流：热对流是流体各部分之间发生相对位移的一种传热方式。在火灾发展的初期，热对流起重要作用。

3、热辐射：通过电磁波来传递热量。

三、火灾的发展阶段

火灾的发展分为三个阶段：初期增长阶段、充分发展阶段和衰减阶段。

初期增长阶段和充分发展阶段的转折点是轰燃。所谓轰燃，就是指火灾由局部燃烧向所有可燃物表面都燃烧的突然转变。轰燃前，属于初期增长阶段。发生轰燃，火灾就进入了充分发展阶段。

随着火灾进行，当室内的平均温度下降到其峰值的80%时，这时，火灾进入衰减阶段。

四、灭火方式

燃烧有四个基本条件，分别是可燃物、助燃物、引火源和链式反应自由基，只要缺少一种，燃烧就不能持续进行。所以与之相对应的，灭火就有四种方法，分别是隔离灭火、窒息灭火、冷却灭火和化学抑制灭火。

1、隔离灭火是针对可燃物的，将可燃物与氧气、火焰隔离，就可以中止燃烧。例如泡沫灭火，把泡沫喷在可燃物表面，将可燃物与氧气、火焰隔离，达到灭火效果。

2、窒息灭火是针对氧气的，一般来说，当空气中的氧气浓度低于15%时，燃烧就不能维持。因此，在着火场所内，通过灌注非助燃气体，如二氧化碳、氮气等，来降低氧气浓度，从而达到窒息灭火。

3、冷却灭火是针对引火源，也就是温度的。这个很容易理解，将可燃物的温度降到着火点以下，燃烧就会停止。比如用水灭火，水具有较大的比热容和很高的汽化热，在灭火过程中，水大量吸收热量，从而达到冷却灭火。

4、化学抑制灭火是针对链式反应自由基的，通过抑制自由基的产生、降低自由基的浓度，达到灭火目的。常见的灭火剂如干粉灭火剂和七氟丙烷灭火剂，都属于该种灭火方式。